餐喝酒的地方，定在位于山阴县大街一端，东昌坊与富民坊交界的咸亨酒店。
到后世里鼎鼎大名的咸亨酒店来喝酒，这让陈天华有点意想不到。
从镜明学堂的古轩亭口，到咸亨酒店并不远，步行不个半个小时，穿过八字桥直街转个弯就到了。
展现在陈天华眼前的咸亨酒店，那是一片青瓦粉墙，砖木结构的建筑，敝开式的前堂和餐厅，低矮的屋檐。
屋檐上的一块匾牌，四个黑体行草：咸亨酒店。
一切是那么的普通，稀疏平常，并不耀眼夺目。
这种酒店在绍兴属于亲民型，绝非高端餐饮场所。
这也就是像孔乙己这种普通人，能一盘茴香豆，一碗老酒常来的咸亨酒店。
走进酒店前堂，扑鼻而来的是一股陈酿黄酒的醇味，映入眼帘的，那自然是柜台前几坛压着黄泥盖子的黄酒。
“哎哟，今晚鹤卿先生光临，让小店蓬荜生辉啊，诸位里面雅间请。”掌柜周仲翔从柜台后面迎上前来，拱手施礼。
掌柜一嗓子吆喝，大堂里不少食客纷纷扭过头来瞧看。
“哦，是蔡鹤卿先生，绍兴举人，殿试进士，去年辞官回乡，据说现是中西学堂的教长。”
“都是镜明学堂里的先生，他们来酒店喝酒，怎么还带上个女的？”
“你眼拙了吧，那女的也是位先生，据说还是学堂督办呢。”
“……”
酒客们议论纷纷，蔡鹤卿目不斜视并未予理会，他朝周仲翔拱手回礼，“周掌柜，近来生意可好？”
“托先生的福，生意还算过得去，嘿嘿，里面请…”周仲翔满脸堆笑地点头哈腰，亲自在前引路。
进入厢房一落座，蔡鹤卿笑眯眯对周仲翔说道：“酒菜老规矩。”
“好嘞，诸位先生请稍候。”周仲翔点了点头就退了出去。
显然，这家咸亨酒店应该与鹤卿先生的关系，应该非同一般，或者是常来常往的老顾客。
“先生，这家酒店您常来的吗？”喝茶时陈天华特意询问了鹤卿先生，也是无聊中找话题。
“那是当然，周家在绍兴也算是大户人家，祖上为官者居多，后来出点事也就败落了，近代子孙们才有经商。”
蔡鹤卿说到败落，心里也是咯噔一下，想想蔡家也是一样，一代不如一代。
“三年前，蔡某从京城返回绍兴，周掌柜托人找到我，说请给酒店取个名号，我思绪再三，就取了咸亨。”
哇，原来这个闻名遐迩的‘咸亨酒店’竟出自蔡公之手，果然不同凡响。
“那先生，您取咸亨二字可有典故？”刘玉芳说道。
“当然有了，这咸亨二字出源于易经坤卦‘品物咸亨’句，品物咸亨，意为万物得以皆美。”
“咸亨的咸字可作都、皆来解释，而亨是通达，顺利之意，二字合起来，就是指生意兴隆，万事亨通，源源通达之意。”
蔡鹤卿品着茶慢慢解释咸亨二字的含义。
“哦，先生果然是学识渊博，咸亨跟酒店合在一起，那是相得益彰呀。”刘玉芳继续夸赞道。
“话虽如此，但这家酒店听掌柜说生意一般般，显然，词意深未必财源就到，哈哈。”蔡鹤卿尴笑了笑说道，言外之意还有些遗憾。
“先生不必遗憾，以华之愚见，先生取之咸亨二字，词意深则财富更丰厚，只是时候未到，但凡一个字号也需要时间积累，犹如陈年老酒，十年，二十年，甚至于数百年。”
陈天华跟着打开话题展开了说。
他此话寓意深远。
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