4)204.窒息的操作㈠_刀剑攻略[综]
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  味,酥脆的虾皮连剥都省了,整个吞下滋味更美。

  更有5A级的和牛肉在高级的果木碳上灸烤一分钟就拿下来切块装盘,连生吃都没问题的肉片在五分熟已经不能更稳妥,吃到嘴里可以体会到什么叫入口即化。

  …………

  直到吃完最后一口蜜烤甜橙,郁理满足地收了手,用餐巾擦去嘴上的油脂,面带笑容地向旁边的人道谢:“真的是非常满足的一餐啊,多谢薙切先生的招待,不然我可没机会吃到这么多好东西。”

  “星宫小姐满意就好。”中村蓟微微一笑,“其实这些食材如果交给您处理,绝对更加合适。”可惜她今天的身份是食客而不是料理人。

  “我觉得这位师傅的手艺已经很不错了,有特五级的水准,这就足够了,再往上抬标准就是苛求啦。”郁理以前是拿料理当作未来职业,现在变成死宅早不乐意开店,自然怎么看都嫌累。

  “也只是不错了,能独立开店的资格还是绰绰有余的。”他丢下餐巾的动作仿佛是一个信号,一直呆在角落的服务生走上前动作麻利地将他们的面前都收拾干净。

  他说这句话时语气漫不经心,郁理却是下意识地看向吧台后的厨房,这话也太不尊重了些。但之前一直在一丝不苟做料理的师傅却是对他们半弯腰的行了一礼,完全不在意或者说是在承认他方才的话,一声不吭地和服务生一起退下了。

  一时间,整个大厅就只有他们三个人在。

  这是要上正题了吗?因为“吃人嘴软”,郁理坐在原地等这位绅士大叔发话。

  “很多人都不懂,料理是一门艺术,真正掌握它精髓的全世界不过数百人。”中村蓟慢条斯理地说着,见郁理的表情不对,他又笑着解释了一句,“吃和美食是不一样的,单纯的吃只是为了填饱肚子,为了活着能填饱肚子的选择就多了。可是吃饱和吃好又是两回事,星宫赞同我的话吗?”

  郁理点点头,人的一天三顿,正经吃三顿饭是一天,三碗泡面也是一天,质量上确实有差距。

  “而很多人都觉得吃饱了就算是享受料理了,其实大错特错。”他抬手指向吧台上还有很多的生鲜,“像这些食材,交给店主人是一个水准,勉强算是达标;而让你来做却可以让无数人内心生出期待从身到心产生渴望,这就是美食的艺术;但是给那些低水准的大众去处理,做出来的东西只能被称为饲料。”

  什……!

  “饲料,不就是用来填饱肚子的东西么?不用特定的菜谱去处理食材,随心而做的东西和饲料有什么区别?”中年男人笑得温和优雅,“星宫大师,你觉得我说得对不对?”

  ……她现在总算明白为什么总帅要把这货赶出家门了,这料理观念实在是……

  郁理沉默了一下,然后同样抬眼看他:

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