晚上吃饭的人多,白元霜索性将两张大圆桌摆到了外面院子里去。既宽敞,又凉快。
男人们坐一桌,妇人孩子们坐一桌,每桌除了几大盆儿炖菜和一个凉拌菜,便都摆上两只烤得喷香的叫花鸡。
白元霜等人都到齐了,才动手拆掉裹在外面的“外衣”,越是趁热吃越是口感好,那飘出来的香味儿就更不用说了,大家都忍不住抽了抽鼻子。
她用锋利的刀将放在在陶盆儿里的整只鸡划拉几下,这样便于待会儿他们用筷子夹起来。
白元霜看洛云霄饶有兴致的盯着她手上的刀便说:“其实要我说,大家手洗得干干净净,一人手撕一块儿才叫吃得过瘾。不过鉴于以后开店肯定遇上的客人大多讲究一些,我还是用刀分割得好,免得别人笑话咱们酒楼的吃食太过于粗俗!”
她心里觉得洛云霄骨子里是个讲究人,所以今儿还是让大家吃相斯文些的好。
孟家旺回道:“这还没开店呢,以后开店的事儿以后说,我是大老粗,我就喜欢上手!”
说完,他还嘿嘿笑两声。
白元霜笑盈盈的看了洛云霄两眼,洛云霄心里冷哼一声,这丫头莫不是在说他?
“把刀给我,让我来!”洛云霄开口道。
白元霜不明所以,只停下了手上的动作,将刀递给了他。
洛云霄将鸡端到了自己面前,随即手起刀落,只见一片一片的鸡肉被他以飞快的速度片了下来,厚薄均匀,三两下骨肉分离,一片片鸡肉整齐的码放在鸡骨架两侧。
转眼间,就两只鸡翅膀和两只鸡腿还突兀的留在原来的位置,那被剥离掉鸡肉的鸡骨头怎么看怎么滑稽。
一桌子人看得目瞪口呆,这......这比后厨案板师傅的刀工还了得吧?
就当他要对剩下的鸡腿也下“毒手”时,反应过来的江老爷子忙喊道:“刀下留鸡腿!刀下留鸡腿!你小子别再给我削了!这鸡腿就是要用啃的才香,你把肉都片下来了,老头子我哪里还能啃得香?”
众人听了老爷子的话都哄堂大笑,白成祥也忙笑道:“这鸡腿留下吧,给江大夫,他老人家喜欢!”
洛云霄略显尴尬的将一只鸡腿剔了下来,然后帮老爷子夹到碗里,恭敬道:“江大夫,慢用!”
老爷子咂了咂嘴嗔怪:“你小子恁无趣,吃个饭一脸严肃干啥?”
随即他拿起了碗里的鸡腿对一桌子的人说:“老头子我就不客气了啊,大家随意!”
“江爷爷随意!”
“来,咱们把酒满上!”
“冬至给你自己也倒一杯啊!”
“二郎,你喝高粱酒还是咱们自家的果酒啊?”
男人们这桌七嘴八舌的招呼着,一下子热闹得很。
洛云霄起身将自己手上锋利的匕首还给白元霜,冷冷清清道:“给你!”
白元霜接过来假假一笑,“呵呵,二郎哥,你可
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