陪妹妹,估计那帮洗猪下水的人也差不多回来了,她要下去准备开始卤猪下水。
谁知李清晓这个小婴儿居然闹了起来,她见李清秀下了驴车就开始哇哇大哭,连新得宠的小布团子都不要了。
李清秀没法只好回了驴车,可抱着哄还是不行。她想了想就把李清晓抱下驴车,李清晓一下驴车立马停止了哭泣,睁着泪汪汪的大圆眼看着四周。
原来这小家伙是想出来透透气,李清秀只能把婴儿车扛了下来,再让李清风推着李清晓跟着她。
她估计的差不多,去洗猪下水的队伍回来了。里正让他们把猪下水扛到李清秀面前检查,李清秀也真的检查了一番,其他还好,就是野猪大肠里面的肥油很厚。
李清秀原本想让他们把大肠里的肥油扯掉,但又想想这年头有肥油吃是件幸福的事。
她也就打消念头,先把猪大肠切短一点。取一次水不容易,李清秀也就没用水焯了,直接就起锅烧热先把猪大肠煎一下把里面的肥油煎出油来。
除了猪肝,把煎好的猪大肠和其它猪下水全部放进水烧开的铁锅里。总共是六头猪的猪下水,所以一锅放不下弄了三大锅才能把所有猪下水装完。
幸好今天签到的一袋卤料包里面有六小包。她拿出三小包在各个锅里放一包,又往里放了各家凑的酱油,还有妇人们这两天挖的野葱和野山姜。
李清秀刚想处理几个猪肝就听到有人惊恐大喊道:“天啊!起火啦!那边起山火了!”
众人连忙四处看就见有水潭的那座山的山顶上正冒着一缕黑色浓烟。里正和李清秀一看心里就知道怎么回事。
里正大怒道:“你们是不是在那里烧草取草木灰啦?”
去洗猪下水的人面面相觑都一副不敢吭声的样子。里正一看他们的表情就知道肯定是他们烧草没灭彻底,风一吹又起火了。
“不是,你们是三岁幼童吗?这火要灭的彻底才能走,这一点还要我教你们吗?”
田松的妻子周氏赶紧站出来撇清:“这不关我们家的事哦,反正我跟我男人和我弟都是走在队伍最前头的。”
此话一出,其他去洗猪下水的人也纷纷表示自己都走在前头。
李清秀直皱眉头,现在根本就不是要追究是谁责任的时候,她舀了几瓢水把土灶里的火全给熄灭后。
一脸严肃对里正道:“里正伯,现在不是讲这些的时候,我们要马上趁火还没大赶紧修出条隔离带来,不然到时候火一蔓延开来,我们是跑不赢的。”
里正一怔:“啥是隔离带?”
“就是弄一条没有东西可以让大火继续燃烧的道。”李清秀边说边点开商城查找有没有灭火器或者是伐木锯。
可找来找去都没发现有,李清秀心里着急。她在电视里看到过山火的可怕,若风大的话,火势会很快蔓延开来的。
周氏不以为意道:“哎呀,不就是一点小山火嘛,旁边都还有水潭啊,不用担心的啦,再说了,这是在隔壁山,怎么可能会烧到我们这里来?”
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