月份我就分到了五百两银子，以我自己的名义存进了钱庄。

　　三天后的正午，在那个中年女人的带领下，一位神秘的女人到了醉枫楼的“菲天”。她带着黑斗蓬，说话不多，基本上都是由中年女人传话给我。我安排她就坐，奉上茶点，只她一人端坐着，中年女人侧立一边侍候，应该是主仆二人。我向来好奇心过盛，没少观察这个神秘的女人。看她的身段像是上了些年纪的，坐姿无比端正，隐隐透着一股威严，让人不敢直视。那身华贵的服饰一看即知是富贵名流才穿得起的。尤其是她那双绣鞋，上面绣的纹饰像……这人来头不小。

　　想我这醉风楼，门面不大，招来的风倒是挺大的。虽说酒楼经商需要靠官，但如果和朝廷里走得太近，来的食客都是与官场沾边的话，赚个痛快倒是可能；可一但招惹上是非就得倒大霉。我一边思索着是不是应该稍微控制一下酒楼的经营取向，一边手上处理着牛扒。

　　这三天下来其实我就只干了一件事：去郊外找到了最好的饲养场，选最好品种的牛，订了一块牛背上的肋肌肉。一头牛身也就这么一条肋肌，最多两三斤而已。我拿出之前专门向铁匠铺订制的铁板，放炭火上烧热；将按最佳角度切出来的冼净略为腌过的牛扒放上抹了少许油的铁板，牛扒响起一阵“滋滋”声，肉香慢慢由铁板向四周散开，我手起铲落一阵翻腾，撒上一点酒，铁板上刹时燃烧起美妙的火焰；最后我右手轻轻一颠，包裹着火焰的牛扒猛然在半空中划出一道烟花般璀璨的优美弧线，安全降落于我左手上的细瓷盘之中。

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