干菜烧饼!”
何掌柜笑着说道:“离老远就闻见香味了,街上都说你们店里的烧饼最好吃呢,武大嫂,给我来十个梅干菜的,五个油酥的。”
武大娘动作麻利地装着烧饼,趁这个功夫,何庆忍不住探头向屋内看去。
厨房里坐着三个大小不一的身影,正低头吃着什么,何庆想到肉包子的美味,下意识地咽了咽口水。
“庆哥儿,你这是怎么啦?”
武大娘也注意到了何庆的反常,问道:“庆哥儿,可是还想吃什么?”
何庆欲言又止,片刻才闷闷说道:“先生今日夸我了……”
武大娘听得一头雾水,梅娘在屋里听见,想起上回的事,不禁笑了。
她端起自己还没喝的那碗鱼汤,走出了门。
“庆哥儿又被先生夸了?庆哥儿真棒!”
看到她端着碗走出来,何庆又是期待又是紧张,小脸腾地红了。
“梅姐姐,先生夸我字写得好呢。”
梅娘点点头:“读了一天书,饿了吧?来尝尝梅姐姐熬的鱼汤。”
听说是鱼汤,何庆顿时小脸一垮,满是失望。
何庆一向不爱吃鱼,嫌鱼腥味重,因着他不喜欢,何家平日里都极少做鱼的。
何掌柜自然知道自家儿子的口味,他怕得罪人,忙笑着打哈哈。
“庆哥儿还不饿,回家再吃吧。”
何庆刚要点头,却一下子被面前的鱼汤吸引了视线。
眼前的鱼汤汤白似乳,鱼头被火炖煮的稀烂,盛在汤中颤巍巍的,仿佛轻轻一晃,那嫩白的鱼肉便会从鱼骨上脱落。
更奇妙的是那股无法用语言形容的香味,这香味毫无鱼肉的腥臭之气,只有一股从未闻到过的鲜香。
上面点缀着几缕翠绿翠绿的青蒜苗,将最后一丝肥腻之味掩盖得一干二净。
何庆本能地咽了一下口水,略带迟疑地接过勺子,舀了一口鱼汤放入口中。
只抿了一点儿汤汁,一股浓郁的醇香顿时在唇齿间游走,一路向下,沁入心脾。
何庆浑身一震,这真的是鱼汤?!
他简直不敢相信,立刻又舀了一大勺喝下去。
有了开头,他再也无法控制自己,索性弃了勺子,捧着碗低头大口喝了起来。
何掌柜看着一听说鱼字都会皱眉头的儿子,此刻捧着鱼汤喝得无比欢快,顿时目瞪口呆。
武大娘头一次见到精明的何掌柜发呆,不禁好笑起来,将自己那一碗鱼汤
也端了出来。
“何掌柜,你也尝尝。”一边说着,武大娘一边摆上了桌椅。
何掌柜本想拒绝,可看到儿子喝得那么香甜,便依言坐了下来。
他心里暗暗告诉自己,他不是馋,是想看看这鱼汤是怎么做的,回头好让娘子做给何庆喝。
等到汤碗放在眼前,何掌柜立刻就忘了自己的初衷。
这么鲜美的鱼汤,连他都是第一次喝到!
只可惜,他还没喝上几口,就见何庆正眼巴巴地看着自己。
何庆面前的汤碗早已喝了个精光,他显然还没喝够,又不好意思进屋去要,就只有盯着亲爹喝的这一碗了。
何掌柜心里百般纠结,最后终于是父爱战胜了口腹之欲,他万般不舍地把汤碗递给了何庆。
“庆哥儿,还是你喝吧。”
何庆顿时高兴不已,接过碗咕嘟嘟喝了起来。
何掌柜忍不住舔了舔嘴唇,那上面还有残余的鱼汤香味。
这鱼汤到底是怎么做的?他家怎么就做不出来这个味道!?
父子俩喝完鱼汤,向武大娘道谢,便起身离开了。
只是走的时候,何庆心满意足,何掌柜却忍不住回了几次头,暗暗琢磨要不要送娘子来烧饼店学艺。
不用学做烧饼,只要能把这鱼汤的手艺学来,他这辈子就有口福了!
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