万吨，将来能提升到三千万吨、四千万吨，现在乳制品消费量是一千万吨，将来也能提升到两千万吨、三千万吨。

　　而想要实现这些目标，都必须要消耗大量的大豆，人均消费量提高一公斤，就是数百万吨的大豆缺口，这些四大粮商的研究人员早就分析过了，并且给出了精确地变化曲线，将来中国大豆的进口量肯定会不断增加，从现在的一千五百万吨提高到三千万吨、五千万吨，甚至突破一亿吨都不是不可能。

　　除了政策和需求，还得考虑价格，他们把大豆运到中国去也是为了赚钱，亏本的买卖可不能做！在这方面他们同样具备极大地优势，孟山都等种子公司开发出了的转基因大豆无论是种植成本、产量还是出油率都远胜中国大豆，就算把美国的大豆装上船运到中国，再从港口卸下来送到榨油厂，最终价格依旧比国产大豆低许多，他们依旧有利可图。

　　如果四大粮商可以维持政策贸易，他们也能赚钱，但这却不符合他们的预期，垄断的意义是什么？还不是为了追求超额利润，既然他们已经垄断了全国大豆贸易六成以上的份额，那就绝对不会只满足于常规利润，必须要追求超额利润，为此他们绝对不忌惮发起战争。

　　所以在中国加入世贸组织后不久，四大粮商就开始了动作，而这场大豆战争已经进入到前奏阶段，他们采取的还是屡试不爽的老手段，抬高价格人为地制造预期恐慌，从而引发虚拟粮食危机。

　　粮食危机到底是什么？很多人会直观认为是粮食短缺从而引发危机，这其实也没错，但并不能涵盖所有粮食危机，因为还有一种粮食危机叫虚拟粮食危机，如今能决定国际市场粮食供应价格的主要因素有美国的粮食政策、四大粮商和金融投机者的动作，他们可以通过制定政策、囤积粮食引发供应不足、炒作粮价来引发虚假的粮食短缺，制造危机然后从中获利。

　　日后大家熟悉的蒜泥狠、豆你玩其实就属于虚假粮食危机，大蒜、绿豆价格暴涨真的是因为供应不足么？其实并不是，市场上的大蒜、绿豆供应完全可以满足消费者的需求，但是有人囤积了大量大蒜、绿豆，人为地制造了供应短缺，市场上自由流动的大蒜、绿豆短期出现不足，于是就开始涨价了。

　　四大粮商采取的手段也是如此，率先出手的是他们的同盟孟山都公司，此前孟山都将他们研发的高油高产大豆免费供应给中国大豆主产区的农民，这件事李耒也曾经郑重警告过有关部门，但那时候中国已经放开了大豆种子的限制，并且还没有制定出关于转基因作为的限制法规，因此也只能看着农民们欢天喜地地从孟山都手里接过免费的高产种子，原本买种子是要花钱的，现在不要钱

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